Le Languedoc, dans la cours des grands
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Commande groupée jusqu’au mardi 17 mai 2022
Bonne nouvelle, voici une sélection de vins du Languedoc, région ou je me fournis en très bons vins entre 10 et 20 euros, des bouteilles à ouvrir dans de multiples occasions, qui ont leur place sur la table des amateurs les plus exigeants et à la fois faciles à comprendre et initiatiques pour les novices.
Si tu dois découvrir de vrais beaux vins du Languedoc, voici deux de mes domaines de références : Calmel & Joseph et le Mas Combarèla. Ils offrent des vins savoureux, immédiats, tout public, pour les occasions conviviales des beaux jours et qui constituent des très bons rapport prix/plaisir.
Tu n’es pas encore convaincu que le Languedoc est une région majeure, je t’invite à lire l’article qui suit
Mon article Le Languedoc dans la cours de grands
En commande groupée
Chez Calmel et Joseph
- Rosé Villa Blanche (8€) : top et petit prix, oui c’est possible.
- Faugères et Minervois (11€) : prix doux, mais vins de personnalité
Les crus
- Caramany (16€) : trop peu de bouteilles dans cette offre, j’en suis désolé…
- Saint-Chinian Blanc (16€) : parce que l’on peut faire des vins blancs de caractère dans le sud.
Les cuvées rares
- Les Elmes 2019 (19€), millésime hors norme pour ce cru qui appelle une belle viande….
- La Planette 2017 (19€), à dominante de syrah qui s’exprime déjà pleinement.
=> Article sur Laurent Calmel et Jérôme Joseph et leurs vins
Mas Combarèla
- SI et Mi Rosé (12€), pour ceux qui pensent que le rosé n’est pas un vin …
- SI et Mi Rouge (16€), la cuvée d’assemblage la plus immédiate, pour attendre les cuvées les plus ambitieuses
- Si et Mi Blanc (17€), se livre sans retenue, pour accompagner les viandes blanches et les poissons, tout l’été et bien après.
Les parcellaires (mono-cépage)
- Clos Secret 2020 (19€) : démonstration que le Cinsault est un cépage d’avenir pour les grands vins de la région.
- Les Vieux Mazets 2019 (19€) : démonstration que l’on peut produire des Carignan de haut vol, cépage local encore trop négligé.
Les confidentielles
- Ode Aux Ignorants 2019 (22€) : Terrasses du Larzac soigné et ambitieux, de mieux en mieux.
- Lueurs Espart 2019 (36€) : Grand Mourvèdre.
- Eclats (26€): Exploration de nouveaux horizons avec ce Chenin de Méditerranée
=> Article Olivier Faucon du Mas Cambarèla et ses vins
La date limite pour participer à cette commande groupée est mardi 17 mai 2022.
Retraits, livraisons en région parisienne par mes soins et expédition par UPS dans toute la France et les pays frontaliers à partir de mi juin
Une question : 0610850198
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