Jean Wambergue à Saint-Pourçin

A Mi-temps et déjà remarquable !

Oubliez les Saint-Pourçin que vous avez déjà gouté !

Ce domaine, encore très récent, est conduit par Jean Wambergue, un trentenaire passionné et vigneron à mi-temps.

Son aventure a débuté avec un premier millésime produit en 2021, sur 1,5 hectare de vignes. Aujourd’hui, le domaine s’étend déjà sur 3 hectares, plantés en gamay, tressallier et chardonnay. Bien que Jean ne puisse encore en vivre à plein temps, l’exploitation est en pleine expansion et devrait rapidement atteindre les 7 hectares.

J’attends avec impatience le développement de son domaine, ses premiers millésimes m’ont séduit.

Son Gamay Clos Tillard 2023 est une révélation.

Ses vignes sont situées à proximité de Saint-Pourçain, au cœur du vignoble des Sources de la Loire, une région qui regroupe également la Côte Roannaise, les Coteaux-du-Forez et les Côtes-d’Auvergne, au nord du Massif Central. De plus en plus de vins de cette partie de la Loire méritent l’attention, et s’inscrivent parfaitement dans la tendance des vins modernes, prisés par une nouvelle génération d’amateurs. Il serait vraiment dommage de se laisser influencer par d’éventuels préjugés sur ces appellations méconnues, ou par de mauvaises expériences passées !

Chaque parcelle est cultivée avec soin, dans le respect des principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Au chai, les raisins sont vinifiés avec un usage minimal de soufre. Ce ne sont donc pas des vins totalement “nature”, mais presque, grâce à une approche non dogmatique, pleine de bon sens et de pragmatisme.

Après l’avoir goûté à deux reprises ces 6 derniers mois, je reste tout aussi impressionné. Ce vin casse les idées reçues, s’inscrivant parfaitement dans la tendance des vins infusés, légers, intensément fruités, et d’une grande digestibilité.

IGP Val de Loire Allier — Gamay Clos Tillard 2023 (12€)

Note BGV 90–91/100

Ce vin séduit dès l’ouverture, avec un nez très expressif, explosif même, qui surprend pour un gamay tout en restant ancré dans la typicité des meilleurs vins d’Auvergne. Les arômes de cerise et de fraise dominent, accompagnés d’une subtile note florale et d’une touche de cacao, rappelant les vins de Sérol. Un fond empyreumatique discret ajoute une complexité séduisante.

En bouche, le vin est étonnamment souple et fluide, avec une texture caressante. L’équilibre est remarquable, offrant une sensation de légèreté, presque comme un jus de fruit infusé plutôt qu’extrait. Le retour aromatique est intense, et la persistance en bouche surprend pour un vin aussi facile à boire. Bien qu’il ne soit pas un vin “nature”, il s’en approche sans les défauts parfois associés à ce style, offrant une pureté d’expression.

La facilité de dégustation est indéniable, et la bouteille se vide rapidement. C’est un vin idéal pour initier les amateurs réfractaires aux vins rouges, notamment ceux qui ne boivent habituellement que du rosé.

Un vigneron à suivre de près, car produire un vin de cette qualité dès le troisième millésime témoigne d’un talent indéniable. À noter également, un prix qui reste imbattable.

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Commande groupée jusqu’au dimanche 27 octobre

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